Milie Coquille
l'escargotte qui semait du safran sur les étoiles.....

-Dis Milie ! ! pourquoi tu poudres les étoiles de safran ???
-Parce que, tu vois ! ! Il est grand temps de remettre... dans tout ça ! !
De la folie, de la couleur, des épices, il est grand temps de ré enchanter l'univers....

mercredi 29 janvier 2014

Hummm N° 1 Mandarine Curd

Un hummm... c'est bien
Trois hummmmm.... bonjour  les tartines....


Hummmmmm numéro 1
Mandarine-curd

140 g de jus de mandarine
le zeste de deux mandarines
90 g de sucre
2 œufs
1cs de fécule de maïs

1 - A la casserole....
C'est simple Lecteur, tu zestes deux mandarines dans une casserole, puis verses 140 g de jus de mandarine dans cette même casserole, tu délaies dedans ta cuillère de fécule, tu rajoutes les oeufs, le sucre....
Et hop à feu doux en remuant constamment....jusqu'à ce que la préparation épaississe...

Tu verses dans le récipient qui te fait plaisir tu attends le refroidissement et c'est fait...


(Peux servir pour des tartes, des chocolats, des tartinades...quand à la brioche aux mandarines je t'explique même pas..... et bien sûr tes tartines)

2 - Au Thermomix
 Tu mets tout dans le bol et hop 10 minutes 80° vitesse 4 (sans le gobelet)... Après même chose qu'en dessus en italique......

Brioche à la crème de mandarine

Chocolat surprise mandarine

Demain ! ! Même heure...
La recette du...Hummmmmmmmm numéro 2...

mercredi 8 janvier 2014

Juste... deux petits extraits..

« Lolie Mercredi ! Sors dans le couloir… Immédiatement !! » L'ordre avait claqué tel un fouet. Toute la classe se mit à rire. Pour autant, Lolie ne cessa pas de regarder, la valse lente des feuilles d’automne…

« Mais Madame regardez les f… »
« Ca suffit !! » hurla l'institutrice murée dans sa colère et dans sa toute-puissance. « Dehors ! »
Lolie sortit de la classe dans un brouhaha de moqueries et de gloussements qui faisaient jubiler Madame Crochoir, l'institutrice, et que cette dernière se garda bien d'interrompre.
Avant de sortir elle se retourna, comme pour fixer l’ensemble de ce qui composait cette classe,  et devant tant de visages ravis de son infortune, devant tant de méchanceté gratuite, devant l’expression dure et fermée de Madame Crochoir, devant cette absence totale de soutien et de compassion, quelque chose se fissura en elle. C'était le trop, la goutte débordante, la malveillance de non-retour.
Elle comprit qu'elle ne faisait pas, n’avait jamais fait, partie d'eux.
Alors, elle ne s'arrêta pas au couloir mais continua, traversa la petite cour grise, franchit le portail, et prit, sans réfléchir, la direction du Mont des Tornes…

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"Victor Mistral était, quant à lui, Contrôleur de potentiel de rêve de nuage. Ce métier, très sérieux, consistait à inspecter soigneusement chaque nuage avant sa lancée dans le ciel, pour s'assurer que ses formes étaient suffisamment variées pour nourrir l'imaginaire des poètes, des rêveurs et de tous les enfants"

"L'instant des Cailloux"


  Lecteur, ça c'est passé en 2013 
et même si tu ne le sais pas
ça a déjà changé ta vie

vendredi 3 janvier 2014

Il fait beau ! ! Il pleut ! !

Tous les matins, l'Escargotte, sortant de sa coquille dit


"Ah ! Quel beau temps aujourd'hui"
C'est qu'en Feuillerie, tous les temps sont "Beaux"
Belles journées de soleil....
radiance intense, cœur de chaleur...
Atmosphères féériques, mouvantes, uniques offertes à nos rêves, nos regards....
par brumes et brouillards,
Magie de la neige... 
Milliers de flocons-pinceaux repeignant imaginaire et paysages d'une lumineuse virginité, 
offrant tant de possibles...
Mais je suis un escargot....... Alors...
Un grand Merci, Madame la Pluie...
si sublime dans vos dégradés de gris....
Merci d'abreuver, d'arroser, laver, rafraîchir, vivifier...
Merci des mélodies de "gouttes-notes" 
résonnant sur nos toits...
Merci de permettre les ruisseaux, les flaques pour les bottes des enfants, les vagues et les étangs...


Merci à tous les temps....
  pour l'été, l'hiver, l'automne et le printemps......

mercredi 1 janvier 2014

2014 sera...."Verbes offerts"

"Les Croissants Frissoneurs"

Oh la la ! ! 
J'adore cette année qui vient juste de nous faire don de ses premières secondes...
Oh bien sur je ne sais rien d'elle, ni de ce qu'elle a en réserve pour chacun de nous..
Mais 2014  ! ! 
J'en trouve la sonorité réconfortante et innovante.....



Alors, Lecteur, je voudrais partager avec toi ce beau pressentiment...
Cette vivifiante promesse....
Déjà ! là ! Tout de suite nomme-la à voix claire et vive... DEUX MILLE QUATORZE....
T'as vu ça ?? C'est incroyable ! ! 
Aussitôt on perçoit et on vibre de tous les verbes qui vont la bâtir...


"Flâner, humer, broder, inventer et s'inventer, rêver, goûter, caresser, se dépasser, farfouiller, écouter, donner, se délecter, pétiller, tournibuller, remercier, s'amuser, contempler, oser..... et aimer bien sur"

"Les Lutins Cailloux"

Et n'oublie pas... pour que ça marche vraiment !
Il faut faire jongler tous ces "possibles" avec...

"L'émotion des Etoiles..... La folie du Soleil....La candeur de "L'ourse Feuillage"....