Un hummm... c'est bien
Trois hummmmm.... bonjour les tartines....
Hummmmmm numéro 1
Mandarine-curd
140 g de jus de mandarine
le zeste de deux mandarines
90 g de sucre
2 œufs
1cs de fécule de maïs
1 - A la casserole....
C'est simple Lecteur, tu zestes deux mandarines dans une casserole, puis verses 140 g de jus de mandarine dans cette même casserole, tu délaies dedans ta cuillère de fécule, tu rajoutes les oeufs, le sucre....
Et hop à feu doux en remuant constamment....jusqu'à ce que la préparation épaississe...
Tu verses dans le récipient qui te fait plaisir tu attends le refroidissement et c'est fait...
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(Peux servir pour des tartes, des chocolats, des tartinades...quand à la brioche aux mandarines je t'explique même pas..... et bien sûr tes tartines)
2 - Au Thermomix
Tu mets tout dans le bol et hop 10 minutes 80° vitesse 4 (sans le gobelet)... Après même chose qu'en dessus en italique......
Brioche à la crème de mandarine
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Chocolat surprise mandarine
Demain ! ! Même heure...
La recette du...Hummmmmmmmm numéro 2...
Ah ah, une crème de "mandarine" mais "Napoléon" aurait apprécié !!! Et moi je te pique un chocolat... merci Milie, bon mercedi à toi.... Bizzzzzzzzz
RépondreSupprimerTu piques tout ce que tu veux........
SupprimerEt plein de bisous en plus...
Tu ne voudrais pas arrêter de mettre des choses aussi alléchantes sur ton blog ! suis au régime......!!!!!!
RépondreSupprimerLe charme des rondeurs, la courbe d'un décolleté pulpeux....
SupprimerC'est bien les formes.....
Merci de ton coucou
Rho, ça a l'air vraiment trop trop bon !!!
RépondreSupprimerOn devrait pouvoir faire goûter les choses via les blogs ou FB ce serait rud'ment bien ! !
SupprimerBelle soirée
mais c'est tentant tout ça, trop tentant
RépondreSupprimerby
Oui mais ce sont de belles tentations.....
SupprimerMerci et belle soirée
je note, je fais !
RépondreSupprimerYoupieeeeeeeeeeeeeeeeeeee
SupprimerEt moi, les tentations................(hi,hi,hi)
RépondreSupprimerOh! vouiii encore... la suite , la suite!!!
Mais comment se fait-il que Passion ait loupé lamentablement un lemon-curd ??? un abominable goût de "fraîchin" à l'ouverture du pot au sortir du frigo, et l'odeur d’œuf pourri ... résultat? poubelle!!!
As-tu une explication? (je garantis la fraîcheur de mes œufs) je n'ai jamais retenté l'aventure tellement je fus déçue....et pas trop habituée aux échecs...heu... en cuisine ! seulement en cuisine... BOUH-HOU-HOU
Bonne journée et Bisous-bisous
Ben je ne vois que les Trolls et encore ils respectent la nourriture ! ! ! !
SupprimerJe suis perplexe ! ! De cette vilaine magie ! !
Bisous
qu'est ce que c'est appétissant !
RépondreSupprimerMerci....
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